很多女生夢寐以求的是：怎麼吃才不會胖？吃什麼才不會長胖，本文將以食品篩選的角度下帶你找到“瘦子”的方法。
能吃很多好吃的，還吃不胖幾乎是每個人的夢想。誰都想擁有健康苗條的身材，尤其是很多女性朋友，為了減肥為了保持好的身材都控制飲食，不怎麼敢吃東西，今天就告訴大家幾種怎麼吃都不會發胖的食物，大家可以放心吃吧~~
蒟蒻
蒟蒻又稱魔芋，是一種草本植物，其根莖經去皮、烘乾磨成粉後，再加工即可製成蒟蒻食品，包括甜品、麵條及素肉等。蒟蒻幾乎零卡路里，並且不含脂肪，卻含有豐富纖維，可在腸胃內吸收水份，食用後易有飽足感，多吃也不怕。蒟蒻也具有水溶性纖維，為人體吸收後可阻礙腸內細菌繁殖，並導引細菌排出，因此得胃腸清道夫之美名。
雞蛋
一隻五十克重的雞蛋含七克蛋白質、六克脂肪、八十二卡路里，蛋黃中含有卵磷脂，它是一種乳化劑，可使脂肪、膽固醇乳化成小顆粒，再從血管排出後被身體所運用。雞蛋中的維他命b12亦可以分解脂肪細胞，對付腹部脂肪尤為有效。不過為免吸收過多膽固醇，建議多吃蛋白、少吃蛋黃。白煮蛋的熱量也比炒蛋及煎蛋為低。
麥片
麥片含有豐富纖維，可以帶來飽腹感，麥皮含碳水化合物、鈣質及水溶性纖維，可降低膽固醇水平，幫助身體帶走壞膽固醇，穩定血糖及減少患心臟病和糖尿病的風險。不過不建議長期代替正餐，因麥皮並不能為身體提供蛋白質，長期缺乏蛋白質會令人易感疲倦、及引致脫髮等問題。
西紅柿
一箇中等大小的西紅柿，只有四十卡路里的熱量，相當於一碗白米飯的五分之一。西紅柿本身具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。而且西紅柿易使人有飽肚感，食物纖維在腸內可以吸附多餘的脂肪，將脂肪和大便一同排出。西紅柿含有豐富的維他命b群，能促進脂肪的代謝。在飯前吃西紅柿，有助脂肪燃燒。
西柚
西柚又稱葡萄柚，因西柚減肥法的盛行，而一直被視為減肥人士的大愛。西柚富含維他命c及大量抗氧化元素，而且所含的熱量十分低，每個大約七十六卡路里，加上含豐富鉀質，有助減少下半身的脂肪及水份積聚。其食用纖維也能保持血管及心臟健康。根據美國聖地亞哥營養研究中心指出，西柚能阻止碳水化合物轉化為脂肪，有助瘦身。
紫菜
紫菜是生長在淺海岩礁上的一種紅藻類植物，焙乾後呈紫色，故被稱為紫菜。紫菜有消除水腫的功效，可以達到瘦腿的效果。亦含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養元素，能促進腸胃蠕動。紫菜含碘量亦高，能預防甲狀腺腫大問題。
木瓜
眾所周知，木瓜具有豐胸作用，原來更可同時為你纖減身上脂肪。木瓜含木瓜酵素，酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，通過分解脂肪可以去除贅肉，促進新陳代謝，並把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的。不得不提，木瓜亦具美顏功效，能促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質，讓肌膚顯得更有光澤及年輕。
獼猴桃
獼猴桃果實含糖量低，是營養最豐富全面的水果之一。獼猴桃除含豐富維他命a、c、e、鉀、鎂、纖維素之外，更含其他水果少見的營養成份如葉酸、紅蘿蔔素、鈣、黃體素、胺基酸等，而且只有四十五卡路里，屬低熱量之水果，具有減肥健美的功效。