藍莓學名“越橘”,英文名blueberry,灌木科植物,有“水果皇后”之稱,被國際糧農組織列為人類五大健康食品之一。藍莓吸收自由基能力與其他64種果蔬相比,抗氧化劑活性位居第一,藍莓所含獨特的物質“花青素”被稱之為“藍色力量”。
營養功效:(愛美女性的時尚之選;兒童及電腦族的護眼之星;上班族及老年人的健康之寶)
①抗氧化活性
②延緩腦神經衰老,增強記憶力
③解除眼睛疲勞,改善視力
④天然色素源花青素
⑤抗癌作用
⑥防止尿道感染
美容亮眼,女孩子多吃吃
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