過年,過節,過生日,在餐桌上擺上一個大壽桃。既豐富了餐桌,也給大家帶來了一個美好的寓意。
食材
主料 榮元麵粉 1000g 水 400g
方法/步驟
將少許麵粉加入菠菜汁,做成麵糰備用。麵粉加水,酵母,白糖揉搓在光滑不粘手。
將少許麵粉加入菠菜汁,做成麵糰備用。
把麵糰揉搓成圓錐狀
用菠菜汁做的麵糰,做成綠葉貼在錐形麵糰上。用筷子在麵糰中間壓上一道。
醒發30分鐘後大火蒸制40分鐘。
將紅曲汁噴灑在壽桃上即可。
過年,過節,過生日,在餐桌上擺上一個大壽桃。既豐富了餐桌,也給大家帶來了一個美好的寓意。
主料 榮元麵粉 1000g 水 400g
將少許麵粉加入菠菜汁,做成麵糰備用。麵粉加水,酵母,白糖揉搓在光滑不粘手。
將少許麵粉加入菠菜汁,做成麵糰備用。
把麵糰揉搓成圓錐狀
用菠菜汁做的麵糰,做成綠葉貼在錐形麵糰上。用筷子在麵糰中間壓上一道。
醒發30分鐘後大火蒸制40分鐘。
將紅曲汁噴灑在壽桃上即可。
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