紅棗藕茶的做法?

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又到了喝藕茶的時候了,春天特別的乾燥,喝點藕茶可以潤肺滋陰。藕中有豐富的鐵,還是缺鐵性貧血患者的食療佳品呢。所以我最近經常的喝,還可以補鐵。 但是不要天天喝哦。

附上藕的功效與作用:

生藕味甘、性寒,入心、脾、胃經;

具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效;

主治熱病煩渴、吐血、衄血、熱淋。

熟藕性溫

紅棗藕茶的做法

食材

主料

300g 藕

配料

適量 冰糖

適量紅 棗

方法/步驟

取一根藕,去兩頭,洗淨;

紅棗藕茶的做法

去皮;

紅棗藕茶的做法

切成一粒一粒;

紅棗藕茶的做法

將清水、藕粒放入砂鍋中燉,燉出一點藕色,放入棗;

紅棗藕茶的做法

放入冰糖;

紅棗藕茶的做法

蓋上蓋子燉10來分鐘即可。

紅棗藕茶的做法

注意事項

挑選藕時,要注意藕的顏色和完整性。一開始我買來一個有點破的,結果裡面都是泥。

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