湯麵的做法很多，但是不同的做法會有不同的味道，西紅柿湯麵也是別有一番滋味的呦~！看看步驟很快學會如何做西紅柿湯麵！
食材食譜熱量：448.8(大卡)
主料 掛麵150g
輔料 西紅柿1個西葫蘆1/3胡蘿蔔1/3青椒1ge大蔥1/2
方法/步驟
準備好如下食材，準備動手。
首先我們要做的是，將我們的胡蘿蔔和西葫蘆切成絲狀
西紅柿也不例外哦！這裡切成我們的西瓜牙牙狀
同樣我們的青椒和大蔥也是一樣的切成絲狀
隨後將它們放到不同的器材中
在鍋中加入少量的食用油加熱，待油熱之後，我們首先倒入的是蔥和青椒絲，大約炒至1分鐘左右
隨後依次倒入西葫蘆和胡蘿蔔絲，仍舊是炒至大約1分鐘
最後我們倒入的是西紅柿嘍！西紅柿倒入之後不需要炒拌，直接在我們的鍋中倒入適量的水（根據食用量加入）
隨後配好調料（調料的配置非常重要，一定要根據你量的多少而放這裡我們用到的是食用鹽，雞精，味精，胡椒粉）
將調料倒入鍋中，加入適量的生抽，蓋好鍋蓋待湯沸騰之後，加入麵條
這裡加入麵條的時候我們切記的是要用筷子攪拌，防止麵條都聚在一起，都說面煮三次即可食用，我們用的是掛麵，這裡煮沸時間是4~5分鐘，隨後即可開鍋食用可哦~！
