自己試著製作了南瓜糕，挺成功的，味道、口感都非常棒。
食材食譜熱量：915(大卡)
主料 糯米粉（湯圓粉）700克老南瓜1500克麵粉250克
輔料 糖250克
方法/步驟
切開老南瓜，去皮
把南瓜放入高壓鍋，加入南瓜三分之一的水，大火煮熟
在盆子裡倒入麵粉、糯米粉以及糖
用筷子攪拌均勻
放入南瓜，用筷子攪拌
用雙手和麵團，使南瓜完全融化
在麵糰中取出適量的，和成條狀
切成小段
用雙手壓成南瓜糕的形狀
在高壓鍋中加入適量的水，放在架子蒸熟，即食
注意事項
老南瓜要選特別好吃特別甜的那種
材料可以減少一半，我做多了
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