近來懶怠..各種各種也無力吐槽..
聖誕節..決定還是爬上來吼一嗓子merry christmas..儘管中國時間已經是26號了..
第一個在國外過的聖誕節..無甚特別..倒是分外想家..因為跟爸爸聊天說起每年冬天都要做的醬肉..饞得不行..在宿舍真是不方便做這個..只得作罷..
想想近幾日的一些細瑣..倒也值當記一兩筆..便是明兒個若還能記起些許再補吧..
—————————————————————學而 食習 之—————————————————————
【家鄉炒粉果】
材料：三粉果（這裡做法連結）
調味料：蒜苗，幹辣椒
做法：
1.三粉果放涼後切片，蒜苗切段，幹辣椒切圈備用
2.鍋中熱油，下粉果片炒至表面微黃，盛出待用，底油留在鍋中
3.底油加熱，下蒜苗爆香
4.加入炒好的粉果片翻炒均勻
5.撒入辣椒圈炒勻，即可
食習筆記：
三粉果本身已經調味..所以不用加調味料就很好吃了~口味重的可以再加醬油加辣椒醬都木有問題~
一些家常
拆骨烤全雞 培根南瓜卷 炒粉果
黃豆燜豬蹄 鍋包肉 蘇式紅燒肉
紅燒獅子頭 回鍋肉 炸豬排兩款
“窮人版”蘇式紅燒肉 琥珀蛋 茄汁生菜包