世界衛生組織定義：50歲---65歲是中年人，65歲---74歲祘青年老年人，75歲以上才正式稱為老年人。世界前五名長壽國依次是：曰本〈平均壽命82歲〉，瑞典，安道尓，聖馬利諾，斐済。中國目前平均壽命為72歲。
方法/步驟
據科學家硏究指出，人的壽命應該是120歲，左右，為甚麼一般人都難活過90歲？因為絕大多數死於疾病，真正老死者廖廖無幾。其原因就是缺乏科學的養生保健知識。專家學者早已指出；人體健康由四大因素決定，父母遺傳佔15％，環境因素佔17％，醫療條件佔8％，生活方式佔60％，由此可見遺傳還不是決定因素，生活方式是主要因素，人類可以通過後天的外因調控和科學的生活方式來獲得健康長壽。細胞學説指出，人體生病的根本原因是細胞內環境紊亂造成的。人體的各個器官完好，功能正常，就不會生病，反之就會生病。而各種器官又由細胞組成，細胞不斷分裂，複製，保障人體器悹的完好，如果新陳代謝不足，人體器官就會萎縮損壞，新陳代謝過剩，又會使細胞產生病變，每個細胞是由細胞膜，細胞質，細胞核構成。細胞膜是最外介面和屏障，細胞質是分裂複製場所，細胞核是染色體基因的大本營。如果細胞內環境紊亂，基因不能正常表達甚致異常或錯誤，致使細胞結構和功能異常，從而導致疾病產生。能使細胞內環境紊亂的因素，有以下六種。1 環境汚染。2 病毒細箘侵襲，3 食物中毒，4 高溫紫外線，x射線，y射線，電礠幅射等。5 不合理膳食，6 心裡壓力大，心情長期鬱悶。無論從巨集觀的認識或微觀的探討，都可採用以下四步驟進行養生保健，一 合理膳食，二 避免傷害，三 適量運動，四 心態平衡，心情愉快、 1 避免高溫紫外線傷害，不要在烈日下暴晒。家用電器中有些有電磁幅射，看電視 距離要1到5米以上，不要長時間坐在電磁爐煮旁煮東西，家用電器中，微波爐最利害，六米之內都有傷害。遠離放射線物質。2 食用果蔬，要洗乾淨，避免殘留農藥和化學藥劑的傷害。農作物正常施用的農藥暫不提它，水果人為造毒的現象也十分嚴重，比如：桃用檸檬酸浸泡 ，桃色鮮紅且不易腐爛，但殘留物損害神經誘發過敏性疾病，甚至致癌。香蕉可用氨水催熟，多吃影響腎功能。蘋果，西紅柿可用催紅素增色，多食用會傷害肝，這樣的例子太多，不必一 一列舉，反正顏色太完美的食品，應該多留一個心眼，多一分僅慎，“土雞蛋蛋心黃過了頭，寧願吃洋雞蛋，滷製食品色澤太光鮮，寧願選吃色澤略暗一點的。3 講衛生，避免病毒細箘傷害，在外邊手與空氣和物體接觸，帶有不少病毒細箘，回家一定要洗手“非典”時期這一措施非常管用，我們要養成飯前飯後洗手的好習慣。