話說這山珍LG去雲南買回來的特產,這種菇類極像我們這兒平常吃的雞腿菇,只不過是晒乾了罷了,給我的感覺是:這山珍土也太多了,泡水裡就一盆泥子,洗了七八遍才見點模樣,感情帶著土的就叫山珍。
雞腿菇,油菜,瘦肉,調料適量。
幹菇洗淨,用清水泡發,油菜洗淨,肉切絲備用。
油燒熱,放蔥炒香,加入肉絲煸炒至變色。
放少許醬油,加入雞腿菇。
加入一小碗高湯。
煮一會兒。
加入油菜,放鹽,出鍋。
Let us answer it!
雞腿菇炒油菜
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