方便又簡單，填下肚子又營養，今天肚子餓在店裡煎了一個，順便教教大家如何煎荷包蛋。
食材食譜熱量：757.8(大卡)
主料 雞蛋一個
輔料 油適量味精5/1藥勺雞精5/1藥勺醬油3/1藥勺
方法/步驟
第一步準備好食材，小編一般都只用味精和雞精加重點味道，鹽不放畢竟鹹的東西吃多了不好。
第二步把蛋打好不要散了就這樣放到碗或者盤子裡。（好吧，小編承認自己打散了~~手殘黨。。。）
第三步開火，注意開小火，大火非常難煎。
第四步倒入適量的油，到冒煙的時候就可以放入蛋了。
第五步把蛋放進去，這時候有些朋友老扣不住會把蛋一下子煎熟我們可以打入蛋以後把鍋拿起來讓他慢慢煎。（拿起來的同時就可以拿鏟子鏟幾下別讓蛋粘鍋了）
第六步完成以後就小火等個10多秒荷包蛋就好了，有些朋友喜歡蛋黃熟的可以翻個面。倒上醬油就OK啦。 （由於小編是個正宗手殘黨~~賣相大家就無視好了，不過肚子餓的時候吃起來味道那是一流的。）
注意事項
切記別有水的時候放油會炸起來的。