杏仁是一種很不錯的一種食材,只要做的好搭配很合理就是很不錯的一種美食。那麼杏仁怎麼做好吃?下面就來教你製作杏仁番茄通心粉。
食材
主料 通心粉700克香草冰淇淋10勺杏仁片50克糖180克
輔料 杏仁碎100克奶油或全脂奶50克香草粉少許樹莓300克
方法/步驟
先做杏仁醬,放入白糖,撒入杏仁碎,攪拌至顏色呈淡褐色;之後加入奶油或是全脂奶、杏仁片以及香草粉,再用攪拌器將其攪拌均勻,用濾網倒出久可以。
將之前做好的杏仁醬和通心粉倒入鍋之中,一起加熱直到輕微的有焦化的一個狀態。
之後再將通心粉和冰淇淋上盤,撒上樹莓和杏仁片以作裝飾,這樣就可以了。