深受東北人喜愛的大渣子粥,煮粥時滿屋都瀰漫著粥的香味,煮熟了,恨不得馬上就喝一碗。小編現在就把這個粥奉獻給各位,希望大家喜歡。
食材食譜熱量:12.5(大卡)
主料 芸豆50克大渣子150克
輔料 水3000毫升
方法/步驟
取芸豆50克左右,大粒玉米渣(大粒玉米渣、也叫:棒子米)150克左右。
混合一起,淘洗乾淨。
加水3000毫升左右,注意,可以適量多加一些水,千萬不要太少水。
注意看,水要超過米三指左右即可。
開粥檔煮,然後開湯檔。這就是大渣子粥,不好煮。
必須要等待氣體自然跑光才可以,打開鍋蓋。
盛一碗,看看這粥,真正的好粥。