怎麼做南瓜濃湯？?

南瓜湯煮好後如果沒有手持攪拌機可以直接倒入攪拌機裡攪拌 濃湯的甜度足夠,所以不需要新增糖。

食材食譜熱量：383(大卡)

主料 南瓜1個奶油50g

輔料 鹽2g現磨黑胡椒少許

方法/步驟

準備南瓜一個；

南瓜洗淨去皮切塊備用；

瓜塊放入鍋中,放入清水,清水不能太多剛剛沒過即可；

火開後轉中小火煮20分鐘,瓜塊軟了即可,用手持攪拌機把南瓜直接在鍋中打成濃湯；

在南瓜濃湯裡放入50G的奶油；

放入適量現磨黑胡椒和鹽即可,上桌前用奶油滴在濃湯上劃出花紋即可。

注意事項

南瓜湯煮好後如果沒有手持攪拌機可以直接倒入攪拌機裡攪拌 濃湯的甜度足夠,所以不需要新增糖