國慶節來啦，大家歡呼吧，又有長假了啊，幹嘛這麼興奮，哈哈！放假誰不開心啊，小的時候
放假是最讓人開心的，沒想到長大後和小時候的心態差不多。
我到今天居然還清晰記得我讀小學三年級一天也說是要放國慶了，那個開心啊，我和同桌兩個
人居然情不自禁地唱起歌來，那時經常是走著去上學的，一路上大家吵吵鬧鬧歡快的回家。到了初
中在國慶節前，學校裡會有文藝演出，什麼大合唱啊，演講比賽啊，哈哈，Tony也算是個文藝青
年，那裡總會有我的身影啊，我不是主持人麼，就是參加演講比賽或者是演唱歌曲。我今天都還記
得初二時國慶節前一天舉行全校演講比賽，我演講的內容已經不怎麼記得了，我得的是一等獎，比
賽結束後，評委老師讚我演講的好，我的很多同學也跑過來向我祝賀，其中一個同學跟我說，你講
的太震撼了，我旁邊一個同學說他的汗毛都豎起來了！我倒！哈哈！現在想想，那時怎麼那麼幼
稚，演講的題目就是什麼跟黨啊祖國相關的話題，根本不是自己內心真正的感受。
上了大學，學校裡的活動也感覺成熟了點，我記得有一年國慶前有校園歌曲大賽，我自然是班
裡不二人選，代表班裡出戰，雖然演唱一開始就碰到事故，居然磁帶放不出，我就說，那我就清唱
吧，哈哈，沒想到起的調太高，高音部分眼看要唱不上去了，可是臺下已經掌聲一片，腦子靈機一
動，反正他們都沒有聽過這首歌，高潮部分就不唱了，哈哈，評委們居然不知道，我只聽到一個觀
眾在說，怎麼不唱上去了，哈哈！這首歌叫從你的房子裡面走出來，你可以去聽一下哈！結果自然
是我得了第一名，估計評委看我成績好認識我也有關係的吧，哈哈！後來代表外語系出戰，換歌曲
了，是張學友的情書，全校的比賽沒有拿到前幾名，但也算是混進了當年的校園十大歌手啊，哈
哈！那一次我還遇到一件很搞笑很有意思的事情。一個女生唱孟庭葦的風中有朵雨做的雲，她
很投入，眼睛不看觀眾，就在舞臺上打轉，觀眾就起鬨，連連拍手說好，小姑娘就來勁了，圈轉的
更厲害，聲音更高亢了，臺下的掌聲也越來越熱烈，最後的得分自然是很低，因為她確實唱的走
調。可是我一直在想，那個小姑娘要是不參加比賽該多好，至少她一直可以保留那份自信，我估計
經過這次刺激，她失去的不僅是自信啊。上大學的第一年的國慶自然想家，所以還是回家了，我還
記得到家裡第一件事情就是吃甘蔗說，哈哈！後來就很少回家，國慶節的時候自然和同學們到外面
瘋玩去了。
總之我發現小孩也好大人也好都盼望著放假，特別是國慶節這樣的長假。我家好男兒說，爸爸
什麼時候國慶節，我說，星期五啊，你可以放假七天！他“啊”的一聲，臉上寫滿了高興這兩個
字。呵呵，我們都喜歡放假，我們都喜歡國--慶--節！哈哈！最後送大家一句：
秋葉飄滿天，金秋收獲季，共慶國慶節；祝您國慶佳節天天好心情，事事都如意！
那麼今天tony給大家做什麼好吃的呢（今天英語暫時停一天啊，哈哈，國慶節啊，自然講中
文，聽中文歌曲啊），我和我家Cutelady還有Vincent在廚房離搗鼓半天才弄出這個作品的，哈
哈，可以吃也可以看啊，哈哈，是用山楂做的國旗啊，哈哈！不說什麼讓人起雞皮疙瘩的話，不說
什麼愛黨愛祖國的大話，不過不管怎樣，一看到五星紅旗，一看到國旗升起國歌唱起，咱還是覺得
那是個比較莊嚴的時刻啊！呵呵，我們永遠是中國人啊，哈哈！
今天就用新鮮的山楂做一面紅旗啊哈哈！
原料：新鮮山楂500克 冰糖100克
先看看新鮮的山楂，哈哈，很漂亮，洗了直接吃味道
很好啊，我家好男兒吃了一個又一個。
小的時候看到電視劇裡小孩子總喜歡吃冰糖葫蘆，那個嘴饞啊！後來看到街上
也有人賣，但真的覺得好看不好吃啊，還是這樣洗乾淨了直接吃要好吃啊!好
吧，不廢話了，做山楂糕吧。
做法：1.先清洗山楂。
2.用刀把山楂切開，去掉裡面的核，哈哈，這個工作交給我家好男兒和Cutelady吧！
3.把去掉核的山楂都放在碗裡備用。
4.把去了核的山楂放在攪拌機裡，加點水，山楂和水的比例在1.5：1左右。
5.把打好的山楂泥倒入鍋中開始熬。先大火再中火，變的濃稠起泡時開小火。
6.500克的山楂我放了100克冰糖，感覺是差不多了。攪拌直到冰糖完全融化。
7.把熬好的山楂倒在烤盤或者別的平的容器裡，冷卻後可以放入冰箱冷凍一會
再拿出來更好切塊。不過不冷凍直接做果醬塗在麵包是也是美味啊！
我就不切了，直接做成國旗了哈，五角星用南瓜做的，然後開水泡
過啊，哈哈！我家好男兒說了，做的很好的啊！你們就別拍磚了啊！
哈哈！給點面子啊！國慶節了，放假了啊！就等著樂和吧，哈哈！
這是我和Cutelady，還有我家好男兒Vincent三個人合作完成的作品啊，哈哈！
國慶在家，正是找樂子的時候啊，大家玩好吃好，我呢抽空還是會給大家上菜
的啊，哈哈，畢竟七天不寫部落格有點不習慣啊哈哈！
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獻給國慶61週年的61道大餐
（一）：40道國慶大餐
點選圖片或者文字就可以檢視詳細做法：
動物人蔘鵪鶉蛋 國慶正是吃鮮菱的時候 奶白色魚頭豆腐湯
雙節團圓菜 給節日來點氣味 給節日來點情趣
酥黃豆燒肉 有故事的一碗湯 國慶給家人煲雞湯 鮮美的鱸魚
日月生輝 咖哩牛肉 三色雞絲粥 冬瓜湯
五星級鍋貼 涼拌蘆筍 涼拌西瓜皮 雜糧壽司 生煎包
絲瓜番茄炒蛋 蒜頭鱔段 葡萄酸奶 五星級餛飩 秋天的菠菜
養生粥 甜酒釀 水果拼盤 鹹菜毛豆 飯後小蛋糕
冰鎮四寶 魚片面 番茄蛋面 飯後甜甜圈 紫薯煎餅
國慶在家做酸梅湯 有營養的堅果麵包 最美味的麵包 紅棗南瓜 清蒸銀鱈魚
（二）：另外21道國慶大餐：
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國慶在家給家人煎牛排 國慶自然要放中文歌曲，這首林妙可的歌唱祖國不錯吧，呵呵，不管怎樣，平時再怎麼抱怨，哈哈，愛國還是必須的啊哈哈！