首先糖尿病人禁止吃甜食和許多種含糖量較高的水果，因為葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用後將使血糖快速升高;也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等;最好也不要飲酒，注意控制飲酒量，最好適量喝點紅酒。
糖尿病人可以多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。
含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。
富含維生素B和維生素C的食物。補足這兩種元素，有利於減緩糖尿病併發症的程序，對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。
此外，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿症狀有明顯改善作用，有降低血糖、調節血糖濃度的功能，適宜多吃。
稍微有點醫學常識的人都知道，口服藥物要通過腸胃吸收、然後通過肝臟、腎臟排出體外，因此，首先傷害了腸胃系統，所以大多數長期吃藥的人腸胃都不好(消化功能欠佳)，然後又傷害了肝和腎，因為肝是用來解毒的，而腎是用來排毒的。這樣就造成了人體的吸收能力下降，廢物排洩能力下降，該進的進不來該排的排不出去，該吸收的營養吸收不了，該排洩的廢物排不出去，人體的生命力和免疫能力極速下降，身體狀況越來越糟糕同時專家鑑於傳統治療方法的侷限性和眾多的副作用，特推薦空氣負離子自然療法。
應用自然療法可以幫您減輕糖尿病的痛苦，能夠改善體內酸鹼平衡，修復老化壞死細胞的細胞膜電位，使之恢復正常狀態，使細胞帶負電會使細胞壁變薄，使細胞膜的通透性變強，有利於物質的新陳代謝即有利於糖代謝，從而降低血糖含量。從根本上改善糖尿病症狀，並有效預防神經，血管機能障礙等一些列糖尿病併發症的產生。
糖尿病飲食原則
1、飲食治療的思想準備：在糖尿病人飲食治療初期，對病人及其家屬都是一項艱苦的任務。在想多吃而不能多吃，愛吃又不能吃的矛盾中，一定要認識糖尿病的發生、發展，預後和飲食治療的關係，堅定信心，堅持飲食治療。
2、適當控制主食量：在一般情況下，休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、蕎麥等)250—300克;輕體力勞動者每天350—400克;重體力勞動者每天450—550克。含碳水化合物高的食物如紅薯、土豆、山藥、蓮菜、粉條、粉皮等，如果食用可相應減少主食量。待血糖下降和尿糖(+)減少後，也可適當增加主食25—50克。主食要輪換食用或混合食用，以提高營養價值。病人要注意總結進餐與血糖、尿糖之間的變化規律，做到病情穩定、主食固定，病情波動，及時調整。要靈活掌握，具體應用，以適應機體的需要，使體重維持在標準範圍之內。
3、控制飲食絕不是意味著儘量少吃，因為長期飢餓，熱量不足可導致機體自身消耗，不僅會出現消瘦、抵抗力減弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照醫囑，合理安排每日總熱量、蛋白質、脂肪及碳水化合物的適當比例，訂出自己較理想的食譜。
4、糖尿病人能否吃水果?
糖尿病人能不能吃水果，這是病人和家屬十分關心的問題。水果中含有較高的果糖與葡萄糖，而且易於消化和吸收，所以吃水果後會使血糖迅速升高，對病人不利。但也不能因此一概不讓病人吃水果。要根據病人的血糖、尿糖的控制情況靈活掌握。如空腹血糖不超過11mmol/L(200毫克/dl)，尿糖不超過3個加號，又無酮症酸中毒的情況下，可以少量吃些水果，但要掌握好，不要大量吃，每天最多吃150—200克。據測定：香蕉、桔子、蘋果、梨含糖量為中等：甜瓜、西瓜、櫻桃含糖較少，可以首選食用;西紅柿、黃瓜含糖很低，可以適當多吃些以代替水果。