你有沒有試過吃空心菜的時候，老到咬不斷，然後整根從喉嚨里拉出來？我試過哦！當從喉嚨里拉出來的時候嗓子受到刺激，覺得好惡心哦，胃口都沒有了。不過今天的空心菜做法不會讓你有這樣的經歷了，而且還會很下飯。”
食材 食譜熱量：56(大卡)
主料 空心菜200克煮熟的臘肉50克
輔料 辣椒適量蒜適量鹽適量
方法/步驟
空心菜擇去雜質，放水裡洗淨。
、洗好的空心菜用手撕成小條。
蒜去皮切碎，辣椒切小段。臘肉切成薄片。
炒鍋上火，倒入少許油潤潤鍋，放入臘肉煸炒出油。
臘肉煸出油後，放入辣椒和蒜粒炒香。
放入空心菜翻炒斷生。
放入少許料酒翻炒翻炒。
調入適量鹽和少許雞精翻炒均勻即可出鍋。
