在雲南老家是不吃飯包的,從小到大吃的最多的便當是涼米線、各種米做的粑粑。到了北方,飯包成了我工作期間經最常吃的便當了,因為飯包裡有米飯,呵呵,這是我對大米的執著。
食材食譜熱量:73(大卡)
主料 生菜2片青蘿蔔絲少許米飯1飯勺蒸胡蘿蔔2條魚香肉絲少許
輔料 辣醬1匙
方法/步驟
生菜葉洗乾淨,控一下水。(生菜在南方也不多見,打包的白菜葉更是基本沒有賣)
先用一片生菜葉墊底,一勺煮熟的大米飯放上面。
少許青蘿蔔絲拌的鹹菜。
魚香肉絲來一點,酸酸甜甜很開胃。
蒜蓉辣醬一勺。比普通大醬好吃。
再來兩條蒸胡蘿蔔。包起來。
用第二片生菜葉再包一遍就不會漏了,開吃。多多的維生素和胡蘿蔔素。吃兩個就飽飽的。
注意事項
生菜葉比較軟。用兩片葉包比較不會漏。
生食蔬菜要洗淨,控幹水,不然一會邊吃邊漏湯。