兒子說要吃披薩，而且還要肉多多的披薩，想到冰箱裡還有一塊牛排，就把它來做肉多多的披薩吧，保你吃的過癮。
食材食譜熱量：637.07(大卡)
主料 高筋麵粉125克水70克酵母3克黃油18克
輔料 牛排1塊鹽1小勺椒鹽粉少許澱粉少許孜然粉少許乳酪絲100克紅甜椒少許青甜椒少許披薩醬適量
方法/步驟
牛排拍鬆，切小，放入鹽，黑胡椒，孜然粉，澱粉攪拌均勻，醃20分鐘左右。
主料中除黃油外放入麵包機內揉成光滑麵糰，放入黃油繼續揉至擴充套件階段。
收圓放在麵包機內發酵2-2.5倍大。
取出排氣，醒發20分鐘左右，麵糰擀至圓形，放入披薩盤內，用叉子在上面叉滿小孔。
牛肉放入預熱烤箱200度，烤10分鐘左右。
將餅皮放入預熱烤箱200°，烤7-8分鐘左右。
然後取出，抹上披薩醬。
鋪上三分之一乳酪絲。
鋪上牛肉。再撒上三分之一乳酪絲，放入烤箱預熱200℃，上下火，入烤箱烤15分鐘即可。
還剩最後5分鐘取出，放上紅，綠甜椒，鋪上剩餘乳酪絲即融化即可。
注意事項
披薩要趁熱吃，拉的絲可長了。