剁椒捲心菜製作【圖解】?

剁椒捲心菜製作【圖解】

食材食譜熱量：12(大卡)

主料 捲心菜210g

輔料 油適量適量鹽適量豆豉蒜蓉辣椒醬適量蒜米適量小蔥適量

方法/步驟

1.將捲心菜洗乾淨

2.用手撕成小片，葉柄用刀拍裂

3.蔥白和蔥葉切段

4.蒜米切碎

5.熱鍋下油

6.放入蒜米

7.放入蔥白

8.放入自制的剁椒，爆出香味

9.倒入捲心菜葉

10.調入適量的鹽

11.大火翻炒至菜葉變軟，放入蔥葉翻炒均勻就可以出鍋了