快餐美食——三明治?

三明治是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和乳酪、各種調料製作而成,吃法簡單,廣泛流行於西方各國,而如今也成為中國人快捷的早餐食譜,裡面的食材也可以根據自己的喜好變換。

食材食譜熱量:627(大卡)

主料 吐司麵包2-4片火腿腸1-2根芝士片2-4片雞蛋1個

輔料 食鹽少量色拉油少量

方法/步驟

準備的食材

快餐美食——三明治

將雞蛋倒入碗中,加熱少量食鹽調味後打成雞蛋液

快餐美食——三明治

將鍋燒熱後倒入少量色拉油,將雞蛋液迅速倒入攤成薄蛋皮備用。

快餐美食——三明治

火腿腸切片備用。

利用剛才煎蛋皮剩餘的少量油將火腿兩面煎成焦黃色備用。

快餐美食——三明治

將麵包片四周焦黃色的邊切除不要。

取一片切好邊的麵包片,上面放上一片切好與麵包片相同大小的薄蛋皮。

快餐美食——三明治

在蛋皮上再鋪好兩根火腿。

最後放上一片芝士片。

快餐美食——三明治

蓋上另一片面包片。

取乾淨的麵包刀或鋸齒刀,按對角線將其切成三角形。

快餐美食——三明治

切好的三明治可以裝盤,再配上一杯熱牛奶就可以食用了。

快餐美食——三明治

注意事項

快餐吃多了對身體不好

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