挑食的孩子,最難伺候了,當媽的要時不時來點創意美餐才好,今天帶給大家的是讓挑食娃胃口大開的創意餐——雞肉創意餐的做法
食材食譜熱量:431(大卡)
主料 青菜1棵雞肉200克米飯1碗
輔料 薑絲適量蒜末少許料酒1小勺鹽少許醬油少許蠔油少許
方法/步驟
雞肉買回來清洗乾淨,放入醬油,蠔油,蒜末,薑絲,料酒醃製20分鐘
少量油下鍋,爆香雞肉裡的薑絲,倒入雞肉翻炒幹水份
然後加入一點開水沒過雞肉蓋上蓋子煮一下
煮到像這樣收汁就可以了,加入少許食鹽,準備出鍋,聞著好香的味道
青菜放點開水焯一下,準備一個盤子盛好米飯弄好造型,如果沒有模具的,可以用小碗盛飯倒扣過來,然後夾雞肉,青菜,放盤子一邊,撒上炒好雞肉的汁淋在雞肉和青菜上,就可以開吃了
美味,又有食慾的 美味,又有食慾的創意餐來了,孩子的最愛來了,孩子的最愛