黃瓜清脆爽口，是家庭廚房比較常見的食材，也是廣大女性朋友特別喜歡吃的食材。黃瓜無論生吃還是煮熟之後食用，都非常美味。
工具/原料
黃瓜
方法/步驟
1、涼拌黃瓜片或者黃瓜絲。
將黃瓜清洗乾淨之後切成薄片或者細絲，加上醋、蒜泥等涼拌，清脆爽口，是一道經典的家庭涼拌菜。
2、黃瓜蘸醬。
將黃瓜清洗乾淨之後切成小段，配上自制的醬料。黃瓜的香脆加上醬料鮮香，是一道經典的家庭冷菜。
3、黃瓜炒蛋。
黃瓜炒蛋，色澤鮮亮，口感爽滑，是一道經典的家庭炒菜。
4、醬黃瓜。
醬黃瓜色澤紅亮，香脆可口，是喝粥時的必備佳品。
5、黃瓜素湯。
將黃瓜清洗乾淨之後，切成薄片，入鍋燒湯。並可放入枸杞、蛋皮、胡蘿蔔等素菜一起燒湯，美容養顏。
6、黃瓜炒肉片或者黃瓜炒雞丁。
將黃瓜切成薄片炒肉片，或者將黃瓜切成細丁炒雞丁，配上胡蘿蔔、花生炒制，香脆可口，是家庭廚房的常見炒菜。
注意事項
黃瓜清脆爽口，女性朋友可適量多吃。