放假了，有時間了，不出去玩的話，自己在家下廚房嘍。做點想吃的、想做的，練練手藝，快樂自己，滿足家人，順帶拍照寫經驗。一舉多得!
湯粥之食，最是滋補，亦能健脾和胃、美容養顏，功效著實不少。今個用五穀雜糧熬製了一份營養粥，喝著蠻不錯地呢。
食材食譜熱量：2961.26(大卡)
主料 大米、小米、麥粒、玉米碎 各一份 核桃 3個 紅棗 12個 冰糖 適量
方法/步驟
晚上臨睡前，預先將磨去皮的麥粒和玉米碎各一份放入碗中，沖洗一下後，倒去水，重新加入清水浸泡。
乾紅棗12粒，同樣方法預先浸泡。下圖是剛泡上和泡好後的樣子。
鍋中加入一水舀子多水，放入泡好的麥粒和玉米碎，接通電源，打開開關。
將適量的大米和小米放入水瓢中，注入水。
將大米和小米一起淘洗乾淨，倒去淘米水。
將淘洗好的大米小米倒入鍋中。
將核桃剝去皮。
放入米鍋中，蓋上蓋子加熱。若擔心沸鍋，可往鍋中滴入幾滴花生油。
加熱十分鐘左右，粥漸漸粘稠，可開蓋用湯勺攪動幾下，以防粘鍋底。
此時，可加入適量冰糖，再攪動一下。。
繼續加熱，熬製到你需要的濃度。關閉開關，斷電源。
悶一會鍋後，即可舀入小碗中。
噓一口，稠稠的滑滑的香香的，配以小鹹菜、西蘭花，感覺美噠噠呢!
注意事項
米量的多少按喝粥的人數自定。
粥的稠密度按個人喜好自行掌握。