炎熱夏天到了,吃飯時,總感覺沒胃口。下面小編就教大家一種清熱解暑的湯,冬瓜湯。而且,冬瓜具有多種功效,例如減肥降脂,護腎,清熱化痰等功效。
食材食譜熱量:228.5(大卡)
主料 冬瓜300克油少許水少許
輔料 香菜少許香蔥少許
方法/步驟
取冬瓜300克,切成片,最好是每片大小適宜,這樣容易熟。
改刀切成小片,取水600少許。連同冬瓜片 一起 倒入湯鍋,小心別燙傷
開火直到煮爛,可以自己嘗一下。放入香菜,加入鹽,關火。
將平底鍋放在爐子上開火,放入花椒粒炸出香味 關火。再澆在湯上就可以了。
注意事項
用火時注意,別燙傷自己哦
加鹽時要適量啊