說到海南黃花梨，相信但凡對紅木有點了解的人都不會陌生，海黃以花紋神祕動人、香氣淡雅持久、功能多種多樣而著稱，價格非常昂貴，但數量已十分稀少。為了追求高額利潤，許多木材廠商都採用作假做舊或混淆概念的方法欺騙顧客，所以瞭解必要的相關知識，對您選購黃花梨傢俱或工藝品是非常有幫助的，今天我們就來簡單談一談備受人們關注的，海黃新料與老料的區別。如有不當，還請各位行家高手多多批評指正，共同學習研究。
一、概念區別：
老料，就是砍伐後存放時間較長，表皮已基本被腐蝕氧化的黃花梨木料，內部幾乎不含水分。
新料，則是剛剛砍伐下來的木料，因其還沒有風乾，內部水分含量大，所以重量多大於老料。
還有一種介於老料和新料之間的木料，叫做乾料，是指砍伐下很久但表皮還沒有完全被腐蝕氧化的黃花梨木料。
質量區別：
老料伐下已久，經雨水潮化又經日照風乾整體色澤基本一致，油脂分佈非常均勻，細看有很漂亮的琥珀色熒光，觸感極佳，有一種溫潤如玉的感覺，而且老料經數十年甚至上百年的風霜洗禮木質已十分穩定，抗潮耐壓，不易變形開裂，是製作高檔傢俱的極品珍材，但老料木紋中黑線過多而且生硬，試感不及新料美觀。
新料多為人工種植開採，因為生長週期短，所以它的邊材和芯材大都顏色渾濁、木質疏鬆，油性小，分佈也不均勻。因為新料中水分很多，質量不佳，所以在使用中需要注意的問題也很多，不能受潮，受潮後更不能置於陽光下或暖爐前暴晒烘烤，否則很容易開裂、變形，損壞傢俱。但是新料色差不大，花紋非常清晰且新鮮絢麗，也有很多人喜愛。如就整體價值來講，新料的等級還是低於老料的。
二、鑑別方式
顏色。海黃老料大都顏色較深沉且渾然一體，沉穩典雅，大氣含蓄。而新料大都顏色較淺，以黃色褐色為主，紋理清晰突出，但因為其表面乾燥油性不大，許多還未轉化為心材的邊材與心材交織，使得有些木材整體顏色斑駁無章，不成體系。
氣味。老料多是天然生長，砍伐後經多次反覆的潮溼、乾燥使得降香味道浸潤全身，所以老料的香是醇厚持久、渾然一體的香。而新料多是人工砍伐人工烘烤，在烘烤時降香由內向外快速蒸餾，使得新料木材外部辛辣而向內漸香，雖然也具有海黃的香氣，但缺乏整體綿延醇厚的味道。
海南黃花梨老料現狀
現在市場上的海黃老料主要有兩種：一種是古代傢俱、農具身上拆下的舊料；另一種是數十年甚至上百年前黎人在海南島砍伐的黃花梨木材，因沒有及時運走而在自然環境下形成的天然老料。但不管是哪一種都非常稀有，價格昂貴，尤其是現在古董傢俱的修復講究“以舊修舊”，所以明清時期的老料很少再用來做新傢俱了，即使有也是珍稀非凡、價格驚人。
市場上流通著很多由新料故意做舊而製成的“古董傢俱”，利潤是新料傢俱的數倍，但質量卻並不過關，朋友們在選購的時候一定要多加觀察、仔細鑑別，以免上當受騙白白花了“冤枉錢”。還有一點值得說明的是，木材的自然生長不受人為控制，紋理、顏色都沒有絕對的區別，不一定所有顏色淺、花紋美的都是“新料”，也不能說色澤深沉、香氣馥郁的就一定是“老料”，因而所有的鑑別方式都是從一般情況入手加以總結歸納的，再加之許多不良商家針對海南黃花梨老料的特點採用高科技技術仿製贗品、故意為之，使得現在市場上魚龍混雜、真假難辨，所以在此建議各位想要選購海南黃花梨真品的朋友們一定要到正規藏館購買，切勿被小貨站商行的“超低價”矇蔽了雙眼，最後得不償失、悔之晚矣。
那麼，何為“正規藏館”呢？簡而言之就是“種類越單一越好，規模越大越好”，一般情況下，各種實木傢俱都有銷售的市場出現真正海黃老料的機率非常低，而專門只做黃花梨產品的展館可信度就非常大。而且，規模越大、影響力越大的商家越不可能造假，購買高檔物品有信譽保障才最重要。