花生仁湯的做法?

閩南傳統早餐之一，具有一定代表性！宴席、早餐都常見其身影，花生仁湯是最具閩南特色的小吃之一。

食材食譜熱量：745(大卡)

主料 花生250g大米粉少許

輔料 白糖適量

方法/步驟

花生挑掉差的

水煮十分鐘，泡水去掉花生皮

高壓鍋下多點水，響氣壓制十分鐘。另大米少許用機器打成粉，待氣閥下放入少許米粉煮稍稠加入白糖；閩南古早味配上油條美味，或是打個雞蛋淋上熱乎乎的花生仁湯速攪更是享受

成品

注意事項

　壓好後一定等氣閥下，再煮開下米粉攪攪。