閩南傳統早餐之一,具有一定代表性!宴席、早餐都常見其身影,花生仁湯是最具閩南特色的小吃之一。
食材食譜熱量:745(大卡)
主料 花生250g大米粉少許
輔料 白糖適量
方法/步驟
花生挑掉差的
水煮十分鐘,泡水去掉花生皮
高壓鍋下多點水,響氣壓制十分鐘。另大米少許用機器打成粉,待氣閥下放入少許米粉煮稍稠加入白糖;閩南古早味配上油條美味,或是打個雞蛋淋上熱乎乎的花生仁湯速攪更是享受
成品
注意事項
壓好後一定等氣閥下,再煮開下米粉攪攪。
閩南傳統早餐之一,具有一定代表性!宴席、早餐都常見其身影,花生仁湯是最具閩南特色的小吃之一。
主料 花生250g大米粉少許
輔料 白糖適量
花生挑掉差的
水煮十分鐘,泡水去掉花生皮
高壓鍋下多點水,響氣壓制十分鐘。另大米少許用機器打成粉,待氣閥下放入少許米粉煮稍稠加入白糖;閩南古早味配上油條美味,或是打個雞蛋淋上熱乎乎的花生仁湯速攪更是享受
成品
壓好後一定等氣閥下,再煮開下米粉攪攪。
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