美食海帶肉凍?

小編分享美食海帶肉凍

食材食譜熱量：6(大卡)

主料 海帶 1斤

方法/步驟

海帶肉凍

　　 用料：

　　海帶泡軟洗淨切絲，帶皮豬肉等量

　　 做法：

　　將海帶泡軟洗淨切絲，帶皮豬肉等量，洗後切小塊，放鍋內加適量水，再加桂皮、大茴香等調味品，用文火煨成爛泥狀，加鹽，盛入方金內，晾冷成凍。

　　 吃法：

　　吃時切成條佐飯食之

　　 功效：海帶內含有海藻多糖，有較強的抗腫瘤功用，其中 磺醯基可殺滅癌細胞。該品適用於內分泌系統的腫瘤(如甲狀腺、乳腺、前列腺等)病人食用。