老爸的生活小竅門-如何洗草莓?

感謝這個大平臺,使我們能夠學習瞭解這麼多的生活小常識。雖然有的經驗介紹的是同一件事,但大家通過交流互動、取長補短、各取所需,既為每個人找到自己需要的經驗創造了良好條件,也能夠讓大家介紹的每條經驗更加完善。這就是的最大功能體現。借這個平臺,今天給大家介紹一下洗草莓的辦法,具體方法很多經驗都已經介紹過了,我的經驗就是想告訴朋友們“之所以然”的問題。

老爸的生活小竅門-如何洗草莓

工具/原料

草莓

食鹽、淘米水

方法/步驟

草莓好吃但不好清洗,之所以不好清洗,是因為草莓的外表粗糙,但很水嫩,一碰就會出水。有時候,我們為了省事,也為了保持草莓的新鮮樣,就用水沖沖完事。這樣是不行的。洗草莓首先要用自來水多衝洗一會兒,把草莓表面的灰塵、病菌、農藥和其他汙染物沖走一大部分,然後再放入水浸泡。

老爸的生活小竅門-如何洗草莓

很多人都知道,浸泡草莓時不能把葉頭摘掉,這是因為摘掉葉頭後,草莓根部會出現我們看不見的破口,放在水裡,水裡的細菌和汙染物就會順著破口進入草莓,這樣反而更不衛生了。

老爸的生活小竅門-如何洗草莓

浸泡草莓時,可以加上一小勺鹽,加鹽的作用有兩個方面,一個是形成的鹽水比重和密度增加,浮力增大,可以讓粘在草莓表面的小昆蟲和其他雜質漂起來,這樣很容易被水沖掉;另一個鹽水是有殺菌作用的,可以殺死草莓表面殘留的有害細菌。

老爸的生活小竅門-如何洗草莓

加上鹽,如果還不放心,還可以上加上淘米水。在日常生活中,淘米水可是天然的不含任何化學物質的去汙劑,因為淘米水含有生物鹼,不僅去汙能力強,而且對各種酸性農藥是可以起到降解中和作用的。

老爸的生活小竅門-如何洗草莓

老爸的生活小竅門-如何洗草莓

用鹽水和淘米水浸泡十分鐘左右就可以了,這時候就可以把草莓從水裡取出來,把葉頭摘掉了,如果想保持草莓清新水靈的樣子,不摘也是可以的。因為泡了那麼久,葉子也清洗乾淨了。

老爸的生活小竅門-如何洗草莓

最後再用自來水把草莓沖洗一下,流動的水可以把最後一點髒東西沖掉的,這時候,剩下的事就是美美地享受新鮮的草莓吧。

老爸的生活小竅門-如何洗草莓

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注意事項

現在種植草莓,為了防止病蟲害,都會打農藥,所以一定要好好清洗。

洗草莓時儘量避免用手搓揉,皮很嫩的啊。

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