核桃仁,近代名醫張錫純認為“滋補肝腎,強健筋骨之要藥”,可用於治療由於肝腎虧虛引起的症狀。如腰腿痠軟,筋骨疼痛,牙齒鬆動,鬚髮早白,婦女月經和白帶過多。 常食核桃不但不升高膽固醇,還能減少腸道對膽固醇的吸收。所以很適合動脈硬化、高血壓和冠心病食用。 經常食用還有補腎固精之功效。還可防止細胞老化、健腦、增強記憶力。 核桃個性安分,生吃、水煮、燒菜樣樣皆可
食材食譜熱量:3135(大卡)
主料 核桃 核桃
方法/步驟
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