可樂雞翅是以可樂和雞翅為主要原料製成,味道鮮美,簡單易做,下面是可樂雞翅的家常做法哦~
食材食譜熱量:1076.5(大卡)
主料 可樂適量雞翅適量生菜適量
輔料 油適量蔥、姜、蒜適量料酒適量醬油適量老抽適量
方法/步驟
準備食材
將雞翅用刀切幾個小口(方便入味)
醃製雞翅:加入適量的料酒、老抽醃製20分鐘(或者更長時間)
鍋中加油預熱,油熱後加入蔥薑蒜爆鍋
然後加入雞翅,翻炒至金黃色
然後倒入半瓶可樂,小火燉將雞翅燉熟
大火收汁
盤子鋪上生菜
盛出裝盤
注意事項
注意雞翅要買小的
注意不需要放鹽