非常喜歡吃地瓜!最常最簡單的做法就是地瓜飯了---每天煮飯的時候,在飯鍋上面加幾塊地瓜,飯熟地瓜葉熟,真的很方便。今天用紅棗,桂圓,地瓜做個甜湯,一定更好吃。
食材食譜熱量:235.4(大卡)
主料 地瓜400g紅棗10個桂圓10個
輔料 冰糖50g
方法/步驟
準備好食材。
紅棗漂淨,桂圓去殼。
地瓜去皮洗淨,切大塊。
取電燉鍋大內膽,放入地瓜,紅棗,桂圓。
加入8分滿清水。
電燉鍋注水至放盅前水位。
把大內膽放入電燉鍋。
在內鍋的邊緣儲水槽注入清水。
輕輕轉動內鍋蓋子,使水槽裡的水均勻分佈,蓋上電燉鍋蓋。
插上電源,按慢燉鍵,燉3個鐘頭。
時間到,放些冰糖,再燜5分鐘即可。
注意事項
1.俺感覺很甜了,可以不用再放冰糖了。
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