無需放作料等調味品 烹熟時 即可食用。
食材食譜熱量:2537.1(大卡)
主料 蝦10只排骨500g蛤蜊10只豬肝300g九吐魚3只鮑魚3只肥肉卷300g
輔料 豆腐塊2塊青菜200g淮山200g玉米100g蛋3個蘑菇200g
方法/步驟
把肉類食物先放入鍋底,因為肉類食材本身就含有鹽和油。
再放入素菜在鍋中烹飪
鍋可以保持食材的水分同營養不會流失 所以不放油鹽水等都可以烹飪熟食的。
注意事項
注意火候 不可太長時間
最好是食材營養均衡
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