目前，我家寶寶吃到的所有東西，都是我親手做的，堅持一貫少油，少糖，少鹽的原則。這是我家寶寶超愛的一款小餅乾，我每週都會給他烤一盤，自從他出牙後就開始吃，現在一歲半了，依舊特別喜歡。
食材食譜熱量：174.75(大卡)
主料 蛋黃3個低筋麵粉25克玉米澱粉25克
輔料 糖粉20克
方法/步驟
打蛋盆中加入3個蛋黃和20克糖粉，
用電動打蛋器，攪打至粘稠，有些發白的狀態，
篩入低筋麵粉和玉米澱粉，
用刮刀充分拌勻，
提起刮刀，麵糊緩慢垂落，呈倒三角狀，
烤盤裡墊上矽膠墊，將麵糊裝入裱花袋中，擠成圓形，
入預熱好的烤箱 ，中層，150度，上下火，烤10分鐘，關火後，利用餘溫燜10分鐘，再出爐。
注意事項
1.糖量已經嚴格控制，成品不算甜，但寶寶吃很合適；
2.這款小餅乾，很容易受潮，一次不要做太多，這些量一共可以烤30塊，正好一盤，吃剩下的，一定要放保鮮盒中密封儲存。