鴨肝爆炒青椒好吃又營養，口感不錯，味道香美，深受大多人的喜愛，今天小編愛說美食來分享一下：鴨肝怎麼爆炒青椒好吃？請看步驟如下：
食材食譜熱量：781.5(大卡)
主料 青椒適量鴨肝適量
輔料 油適量蔥適量食鹽適量雞精適量醬油適量料酒適量
方法/步驟
青椒3個洗淨，切成如下的塊備用。
鴨肝洗淨，切成如下的條形備份。
鍋中放適量的油，等油6成熱時，倒入切好的鴨肝，一起炒片刻，放入適量的食鹽和料酒及十三香，一起爆炒入味。
洗淨的蔥切成合適的段備用。
大約炒2分鐘左右後，加入切好的青椒塊和蔥段一起攪炒均勻入味。
放入適量的食鹽和醬油，一起燒炒1分鐘左右。
放入適量的雞精，一起炒均勻關火。
裝盤，一份營養好吃的鴨肝爆炒青椒就做成功了。香氣撲鼻，味道不錯。
