奶香玉米窩窩頭是用粗糧製作而成的,健康又好吃。
主料 玉米麵適量黃豆麵適量牛奶適量
輔料 白糖適量
準備玉米麵和黃豆麵,加入適量白糖攪拌均勻,喜歡很甜的就多放點。
然後加入溫牛奶,邊加邊用筷子攪拌。
揉成麵糰,蓋起靜置10分鐘。
把麵糰揉成長條。
切成大小差不多的小個子。
取一個,用食指從中間戳個洞。
把它套在食指上,用另外一個手輔助整形成窩窩頭的樣子。
蒸鍋加冷水,下入窩窩頭,蓋上蓋子,蒸至水開後再蒸10分鐘即可。
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