蒜薹炒肉的家常做法？?

青青的蒜薹配備上豬肉絕對是一道美味，我們一起來試試？

食材食譜熱量：2289(大卡)

主料 蒜薹一把豬肉適量

輔料 油適量鹽適量雞精適量花椒幾粒

方法/步驟

準備，蒜薹洗淨切斷，肉切片備用

炒鍋加油待油熱加入幾粒花椒，花椒變色加入肉片翻炒均勻，再加入老抽翻炒，炒至肉片縮小

接著加入蒜薹翻炒至七成熟加入鹽和雞精調味，可以適當在鍋的周圍加上一點點水，防止幹鍋，翻炒幾下，可以出鍋嘍！

注意事項

加入老抽時，小心別濺到手上