臘腸一直是一種很受歡迎的美食，今天去超市買了幾根用來炒飯，味道很好，既有臘腸獨特的味道，又有米飯鬆散的蛋香。
下面是這道美食的詳細做法，希望您在猶豫吃什麼的時候可以多一個選擇。
食材食譜熱量：4701(大卡)
主料 臘腸兩根雞蛋一個米飯適量
輔料 花生油適量黑胡椒適量醬油適量米醋適量白糖適量鹽適量雞精適量
方法/步驟
怎麼能炒出美味的臘腸炒飯呢？我們一起來看一看吧！先準備好食材。
臘腸需要切成大小均勻的小塊，如圖所示。
鍋裡倒入適量的花生油燒熱，將雞蛋放進鍋裡炒熟，盛出來。
鍋裡留點餘油，把切好塊的臘腸放進鍋裡炒香。
然後倒入準備好的米飯一遍炒，一遍壓散。
往鍋里加入適量的醬油，米醋，白糖，黑胡椒一起翻炒。
然後倒入炒好的雞蛋，用鏟子把雞蛋鏟碎一點。
最後調入適量的鹽和雞精炒勻，盛出來，撒上蔥花即可。
