今天我要介紹一道清淡可口的家常菜，吃慣了大魚大肉的你，偶爾吃吃清淡點的蔬菜湯品也是很不錯奧，多吃蔬菜豆製品不但能清潔我們的腸胃，對我們的健康還是很有好處呢，下面我們來看一下這道白菜豆腐湯的具體做法吧！
食材 食譜熱量：883.5(大卡)
主料 豆腐一塊白菜五片
輔料 玉米油適量豬油兩勺鹽適量味精適量
方法/步驟
把洗乾淨的大白菜切成條狀，裝盆備用。
把鍋燒熱，倒入適量玉米油，開始炒大白菜。
當白菜炒成半熟狀態時，就是葉子發軟杆子還是硬的時，倒入一碗水，大火煮開。
等鍋裡的菜和湯汁煮沸以後，放入準備好的豆腐塊，繼續煮開，煮開以後放入鹽，味精，兩勺豬油調味！
調料放入鍋中以後，用鏟子把調料翻炒均勻，這時就可以關火裝到電火鍋裡了，等吃得時候再煮開就好！冬天還是吃熱騰騰湯品比較暖和！
注意事項
因為豆腐會容易碎，所以翻炒的時候要小心一些！