你是否有這樣的煩惱,想吃蔥花餅總覺得太麻煩了,又要和麵又要擀皮。我教大家做的蔥花餅上手就會既簡單又好吃,重點是超級快速啊!
食材 食譜熱量:1974(大卡)
主料 麵粉適量雞蛋2個蔥花適量
輔料 鹽適量雞精適量
方法/步驟
準備好適量麵粉,兩個雞蛋,適量的蔥
在麵粉里加入適量的鹽、雞精並且攪勻,將蔥花切成碎沫。
將雞蛋和蔥加入麵粉裡面用勺子攪勻
在麵粉裡面加入適量的溫水,一邊加水一邊攪拌成糊狀即可
油鍋加熱至七成熟,用勺子將麵糊放入鍋中中火,煎至兩面金黃就可以了!
注意事項
煎餅的過程中如果有點糊鍋可以調至小火