夏天來啦，天氣炎熱，一盤冷盤或許是大家餐桌最大的需求，清爽脆口的涼拌黃瓜就是你的菜，來吧，這篇經驗就告訴你如何做一盤正宗的涼拌黃瓜！
食材 食譜熱量：465(大卡)
主料 黃瓜2個
輔料 蒜6瓣白醋1勺生抽1勺辣椒油半勺
方法/步驟
步驟一 ： 準備食材
黃瓜洗淨，切成小丁，置於大碗中
蒜，切蒜泥
白醋，生抽，辣椒油，備用
步驟二 ： 拌菜
將蒜泥放到盛放黃瓜丁的大碗中，加入一勺白醋，一勺生抽，半勺辣椒油 ，辣椒油可根據跟人口味調整，如果不吃辣，不放也沒關係！ 用筷子拌均勻！就可以上桌了！
步驟三 ： 組合一頓健康清淡的晚餐
一盤涼拌黃瓜 + 三碗打滷麵，一家三口美好的晚餐就準備好啦！健康清淡，而且營養價值也很高哦！
關於如何做打滷麵，請參考如下經驗 ：
0 私房小廚之如何做美味的打滷麵
注意事項
辣椒油可根據個人喜好新增，口味清淡不吃辣的人，可以不放！