好吃到爆的青菜雞蛋麵
食材 食譜熱量:2425(大卡)
主料 掛麵適量雞蛋適量青菜適量
輔料 胡椒粉適量鹽蔥適量醬油適量
方法/步驟
準備好所有食材。
蔥切片
鍋上火燒熱倒入植物油,將蔥花爆香。
倒入少許醬油。
放入適量清水燒開。
水燒開後放入適量掛麵,掛麵放入鍋中時不要立刻攪動,等一會在攪動,這樣掛麵不會粘在一起的。
大火煮開後轉中小火。
麵條煮至七成熟左右放入青菜與適量的鹽煮至麵條成熟。
熟雞蛋去皮對半切開。
完成
好吃到爆的青菜雞蛋麵
主料 掛麵適量雞蛋適量青菜適量
輔料 胡椒粉適量鹽蔥適量醬油適量
準備好所有食材。
蔥切片
鍋上火燒熱倒入植物油,將蔥花爆香。
倒入少許醬油。
放入適量清水燒開。
水燒開後放入適量掛麵,掛麵放入鍋中時不要立刻攪動,等一會在攪動,這樣掛麵不會粘在一起的。
大火煮開後轉中小火。
麵條煮至七成熟左右放入青菜與適量的鹽煮至麵條成熟。
熟雞蛋去皮對半切開。
完成
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