家裡的小孩是不是很喜歡吃烤雞翅呢?麥當勞和KFC裡的烤雞翅價格不低,孩子們難以吃得盡興。其實,我們也能在家裡做出同樣美味香嫩可口的烤雞翅。這樣孩子們就能大快朵頤了,咱們一起行動吧!
食材 食譜熱量:339(大卡)
主料 凍雞中翅1.5斤
輔料 油適量鹽適量醬油適量蠔油適量胡椒粉適量蜂蜜少量孜然粉少量錫紙1張
方法/步驟
步驟1 凍雞中翅洗乾淨晾乾,在每個翅上如圖橫切三刀。
步驟2 雞中翅中收入鹽、醬油、蠔油、胡椒粉攪拌均勻用保鮮膜蓋好放入冰箱醃半個小時以上。
步驟3 烤箱中取出托盤並預熱5分鐘,在托盤上鋪上一層錫紙並在錫紙表面上抹上一層花生油。
步驟4 從冰箱取出雞中翅用筷子把它們一個一個碼在錫紙上。放入預熱後的烤箱,大火烤15分鐘。
步驟5 開啟烤箱,問隔熱手套取出托盤,用筷子把雞翅都翻一遍身哦!再用刷子醮上一層蜂蜜把翅都刷一遍。
步驟6 再把雞中翅放進烤箱,中火繼續烤10分鐘,開啟烤箱再在翅上刷上孜然粉小火烤2分鐘。
步驟7 可以取出來開吃了,是不是食指動動了?
注意事項
小貼士:雞翅抹上蜂蜜後儘量看著烤,注意別糊了哦。