牛肉絲，我超級愛吃，但是一定不能炒老，炒時加一點芡粉和蠔油，很嫩，好吃，加點紅椒，小辣小辣得。不錯。。而且做起來也很簡單的呢，沒事的時候自己試一試吧
食材
主料 牛肉絲250g
輔料 油100g鹽10g蠔油10g姜10g蒜15g嫩姜25g紅椒150g青椒100g辣椒醬20g雞精5g芡粉20g泡椒20g
方法/步驟
1.牛肉絲
2.加芡粉
3.加入姜，蒜
4.加辣椒醬
5.拌勻
6.紅椒，青椒
7.切片
8.泡椒 嫩姜
9.下鍋炒牛肉絲
10.倒入青椒，紅椒
11.下嫩薑絲
12.加調料，雞精，蠔油
13.OK
注意事項
牛肉絲不能炒老
這道菜雖然味道不錯，但是一次不要吃太多，不管有多好吃的東西，一次都不能吃太多啊