想換一種吃法,今天,我來教你製作一種新的牛肉吃法,香煎牛肉,一種新的吃法,來換換新的口味
食材 食譜熱量:422.5(大卡)
主料 牛肉250克十三香適量生抽適量料酒適量紅椒適量青椒適量
輔料 鹽適量味精適量生粉適量
方法/步驟
牛肉切大片,紅椒,青椒切方塊備用
紅椒,青椒切方塊備用
把切的大片牛肉放調料醃製2分鐘左右
生粉加水調和,等會勾芡要用
鍋裡熱油放大片牛肉煎兩邊9分熟時,再放紅,青椒翻炒裝盤
煎好的牛肉裝盤
鍋裡留點油加水,生抽,味精,倒入調好的水澱粉勾芡,勾好的芡倒放煎好的牛肉裡
香煎牛肉做好了,希望大家喜歡哦
注意事項
做的芡的比例要恰當
別被油濺到