麵條我們常吃,各家的做法不同,口味自然也就各異,今天,小編小咪鼠A文吉分享我用西紅柿/番茄、生菜、香菜、小蔥、雞蛋、掛麵製作的湯麵。
主料 掛麵適量100g西紅柿/番茄適量100g生菜適量150g香菜、小蔥適量50g雞蛋適量60g
輔料 食用鹽適量6g香油適量5g骨湯包一個15g
西紅柿/番茄洗淨、切塊;生菜摘好、洗淨;
香菜、小蔥摘好、洗淨、切碎;
雞蛋打散;
點火,鍋中加水適量,鍋開加食用鹽適量或骨湯調料包,下掛麵適量,並並加西紅柿/番茄加入;
鍋開打蛋花,再開加生菜;
加小蔥、香菜、關火;
盛入碗中加香油適量,完成。
Let us answer it!
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