去必勝客價家吃一次披薩是不是很過癮,想去的次數是不是一次次增多,銀子也不夠使了呢,昨天,我買的披薩原材料收到後,就自己動手開始做起來。沒想到,第一次做,居然超級成功。給大家看看~~~
食材食譜熱量:2543.5(大卡)
主料 麵粉適量
輔料 糖適量酵母適量鹽適量牛奶適量青椒適量紅椒適量黃椒適量洋蔥適量披薩醬適量培根一根火腿兩根奶酪適量豌豆適量
方法/步驟
披薩餅坯是自己做的,超級簡單。會做麵食的姐妹一看就會:一點點糖,一點點鹽,一點點酵母,麵粉,然後用牛奶和麵。發了後揉一會,再讓它醒發一會兒,再揉。然後分成劑子,擀成餅,放在電餅鐺裡。擀的餅要稍微比電餅鐺大一點兒,好卷邊。然後用叉子或牙籤扎小孔,透氣好熟又容易入味。
在發麵的時候準備材料:青椒、紅椒、黃椒、洋蔥,切成粒入鍋煸炒一下,去水分,放鹽調味道;
碗豆提前煮一下;火腿切片;培根切片;奶酪刨成絲;(我就是用刨菜用的刨刀)
開始做披薩了:
先抹上一層披薩醬,撒上一層奶酪絲;然後鋪各種蔬菜,再撒上一層奶酪絲;最後把火腿片和培根片鋪在最上面,再撒上一層奶酪絲。(我做了一個披薩,用了差不多大概200克的奶酪。必勝家肯定不捨得這麼做。)
打開電餅鐺的電源,記著別蓋上層蓋哦。慢慢的讓它烤吧,大概十幾分鍾後聞到香味就行了。 後來我為了讓它熟的快些,加上了一個蒸鍋的蓋子,這樣熟的更透些。
出鍋啦~~~是不是很誘人?我跟娃說這要是放到必勝客,得200塊錢吧,哈哈哈哈哈~~~~