簡單易學的如意蔬菜卷,幾分鐘就能搞定。 而且吃起來非常爽口,營養豐富,還不長肉,非常適合在夏末秋初的季節食用。 蘸食丘比沙拉汁芥末口味,既殺菌又開胃, 也可搭配丘比沙拉汁焙煎芝麻口味,可謂老少皆宜。
食材 食譜熱量:484(大卡)
主料 丘比沙拉汁芥末口味適量丘比沙拉汁焙煎芝麻口味適量圓白菜400g雞胸肉200g粉絲50g木耳70g胡蘿蔔半根
輔料 鹽3g油5g
方法/步驟
將上述食材洗淨處理好備用。
將圓白菜一片一片的放入加了油和鹽的沸水中,焯燙至透明狀態,過涼水。
將雞胸肉切塊,冷水入鍋,煮沸後,關火燜10分鐘,浸泡冷水中。
胡蘿蔔、木耳焯熟切絲,粉絲煮1分鐘,雞胸肉撕成絲。
鋪一片圓白菜,依次擺放粉絲,雞絲,胡蘿蔔,木耳。
由圓白菜根部捲起,兩邊收口,捲成卷。
丘比沙拉汁芥末口味左右搖勻搖勻,倒入蘸碟。
丘比沙拉汁焙煎芝麻口味左右搖勻,倒入蘸碟。
美味完成!♪♪ ~ 蔬菜卷蘸沙拉汁即可享用。
注意事項
步驟2注意把控,別太過