教個簡單易學的酥餅做法：
花生酥餅
我們家人都喜歡吃這種酥酥的小餅，可以密封放置一段時間，自己做的放心吃，上班急了打包帶著吃，下班應酬晚了回來吃上一塊當宵夜加一杯奶茶可以宵夜可以當早餐，玩電腦的時候摸著當零食，非常不錯的選擇哦！
食材 食譜熱量：1951.6(大卡)
主料 熟花生60克熟黑芝麻5克熟白芝麻5克低筋麵粉200克
輔料 酵母2克泡打粉4克雞蛋1個鹽2克綿白糖80克色拉油100克
方法/步驟
1. 將低筋麵粉、酵母、泡打粉、鹽，放在一起攪拌。
2. 將花生放塑料袋裡，用擀麵杖壓碎，和白芝麻黑芝麻放在一起。
3. 將雞蛋一個攪拌，挖一勺留著刷表面，和糖、色拉油，放在一起攪拌。
4. 將所有食材放在一起攪拌均勻。
4. 將所有食材放在一起攪拌均勻。
6. 將麵糰等分成20份，搓圓，表面再放點花生碎，壓扁成圓形。
7. 每個表面刷剛才留下的蛋液。
8. 放進預熱180度的烤箱烤20分鐘，再改170度3分鐘，關火靜置5分鐘。
9. 等的終於出爐了，稍微放涼，試吃一塊，無比酥香啊，激動！自己給自己贊個。。。。。
注意事項
冷了以後密封放置，會一直很酥；各家烤箱不一樣，一定要根據顏色判斷，變金黃色就可以了！