深夜美食--茄汁雞翅
愛吃雞翅的人可以有千萬種方法來煮雞翅!!
主料 雞中翅兩對
輔料 番茄醬一瓶料酒20g鹽5g白糖15g
雞翅兩劃刀
鍋裡放油,兩面煎熟。如果喜歡金黃可時間久些。
調汁:料酒,糖,鹽,番茄汁,用涼白開調成汁
把煎好的雞翅和調製好的醬汁放入鍋中小火慢燉,最後大火收汁
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